Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan CILOK Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan CILOK Bumbu Kacang:
- Gunakan 150 gram tepung sagu
- Ambil 150 gram tepung terigu
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 150 gram kacang tanah goreng
- Sediakan 8 bh cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng yang dihaluskan
- Ambil 5 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 250 ml air
Cara menyiapkan CILOK Bumbu Kacang:
- Campur tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa & lada bubuk.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Aduk rata uleni hingga tidak lengket & dapat dibentuk bulat-bulat.
- Siapkan air utk merebus,masukkan cilok tunggu sampai mengapung baru diangkat.
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah.
- Haluskan kacang tanah, cabai keriting & bawang putih goreng dengan chopper/blender.
- Siapkan panci berisi air lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi, beri gula merah, kecap manis & gula pasir. Koreksi rasa
- Didihkan bumbu kacang (dengan api kecil saja), biarkan sampai mengeluarkan minyak kacangnya, supaya rasa semakin enak.
- Cilok siap disantap dengan dicampur bumbu kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
