Lagi mencari ide resep balado ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Ayam Goreng memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ayam Goreng:
- Gunakan 10 potong paha ayam ungkep (lihat resep)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar
- Ambil 1 buah tomat orange
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ayam Goreng:
- Siapkan semua bahan
- Goreng ayam ungkep sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Iris cabe merah besar, cabe hijau besar dan tomat
- Robek-robek daun jeruk dan daun salam. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan ayam goreng. Aduk rata.
- Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan irisan cabe dan tomat. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.
- Balado Ayam Goreng siap di hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, semoga berkah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!