Tortilla or Kulit Kebab
Tortilla or Kulit Kebab

Sedang mencari ide resep tortilla or kulit kebab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortilla or kulit kebab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tortilla or kulit kebab, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tortilla or kulit kebab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tortilla or kulit kebab yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tortilla or Kulit Kebab memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tortilla or Kulit Kebab:
  1. Sediakan 35-38 sdm terigu serbaguna
  2. Ambil 1/2-1 sdt garam
  3. Sediakan 1 sdt baking powder
  4. Gunakan 70 ml minyak sayur
  5. Sediakan 200 ml air hangat
Cara menyiapkan Tortilla or Kulit Kebab:
  1. Campur terigu, garam dan baking powder. Aduk rata. Pastikan tercampur dengan baik terutama baking powdernya.
  2. Campur air dan minyak, aduk dan tambahkan sedikit demi sedikit dalam adonan.
  3. Uleni sebentar saja sekitar 3 menit sampai dirasa adonan lembut dan menyatu dengan baik (tdk kering)
  4. Siapkan wadah yang diberi terigu. Bagi adonan menjadi 10-15 pcs sesuai selera dan bulatkan lalu taruh diwadah tadi.
  5. Setelah semua dibulatkan taburi dengan terigu diatas adonan dan tutup dengan kain selama min. 20 menit.
  6. Setelah 20 menit, pipihkan dan giling adonan sampai tipis.
  7. Panaskan teflon dan taruh adonan. Bila adonan sudah menggembung, balik adonan dan tekan2. Pastikan sdh matang baru sisihkan.
  8. Bisa diisi dengan keju, selai or sosis dsb sesuai selera. Kalau mau hangat tinggal panaskan sedikit lg diteflon

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tortilla or kulit kebab yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!