Sambal Pecel (buat stok)
Sambal Pecel (buat stok)

Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel (buat stok) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel (buat stok) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel (buat stok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel (buat stok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel (buat stok) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pecel (buat stok) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Pecel (buat stok):
  1. Ambil 225 gram kacang tanah
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Siapkan 125 gram gula aren
  4. Sediakan 30 gram cabe merah keriting(me 60g cabe rawit+cabe mrh keriting)
  5. Ambil 25 gram (berat setelah dikupas)
  6. Siapkan 5 gram asem matang tanpa biji
  7. Ambil 1 ruas jari kencur
  8. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  9. Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Sambal Pecel (buat stok):
  1. Siapkan bahan.. Cuci hingga bersih bahan..
  2. Sangrai kacang tanpa minya hingga matang.. Dan sangrai juga cabe, bawang putih, kencur,asam matang daun jeruk dengan api sedang cenderung kecil agar matangnya merata..
  3. Kemudian haluskan kacang (saya pake cooper) kalo sy suka agak kasar..
  4. Lalu haluskan cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk kalau sdh agak lembut masukan gula merah giling hingha halus..
  5. Kemudian dalam wadah campurkan kacang halus dan bumbu halus tambah garam aduk2 hingga tercampur merata dengan tangan yg sdh dibungkus dg sarung plasti..dan bungkus dg plastik simpan kdlm kulkas bawah bisa tahan 2mingguan kalo dalam frezerr bisa berbulan2..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel (buat stok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!