Sedang mencari ide resep sambal untuk ketupat kandangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal untuk ketupat kandangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal untuk ketupat kandangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal untuk ketupat kandangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, ibukota Kabupaten Hulu Sungai Selatan Sajikan panas dengan ketupat dan sambal (jika suka pedas). Cabai untuk sambal ini dikukus setengah matang bersama bawang putih, bawang merah atau bawang bombai, dan tomat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal untuk ketupat kandangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal untuk ketupat kandangan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal untuk ketupat kandangan:
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 20 cabe pedas (pilih warna merah)
- Gunakan 1/2 terasi abc
- Gunakan 1/2 jeruk purut(jeruk nipis)
Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, Kalimantan Selatan. Seperti ketupat pada umumnya, bahan untuk membuat ketupat berasal dari beras. Perbedaan ketupat Kandangan dengan jenis ketupat lainnya adalah. Resep Ketupat Kandangan untuk Sarapan Pagi.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal untuk ketupat kandangan:
- Bersihkan semua bahan sambal lalu rebus cabe,tomat dan bawang sampe bener2 empuk ya bunda..angkat tiriskan
- Terasi dibakar sampai matang jgn gosok y bund,
- Siapkan cobek atau blender,masukan semua bahan sambal,terasi haluskan sampai halus setelah halus pindah kan ke wadah beri perasan jeruk dan kuah ketupat aduk tes rasa kalo ada yg kurang bisa tambahkan lagi ya..yeee dah jdiii sambal pendamping ketupat kandangan selamat mecoba
Sesuai namanya, Ketupat Kandangan adalah masakan khas dari daerah Kandangan. Ketupat Kandangan berbeda dengan ketupat dari daerah lain. Menyantap ketupat Kandangan tidak lengkap rasanya tanpa sambal. Lauk untuk Ketupat Kandangan antara lain adalah ikan dan telur. Rasa santan yang terasa pada kuah ketupat kandangan ini benar-benar lezat dan bikin Iwak Karing Sapat bisa dimakan sebagai cemilan atau lauk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal untuk ketupat kandangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
