Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cilok bumbu kacang ala mamang SD. Resep Cilok isi Ekonomis Tidak Alot Meskipun Dingin. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok isi kentang bumbu kacang (vegan) mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul:
- Siapkan 15 sdm tepung sagu (tapioka)
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 btg seledri, iris halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1 bh kentang uk sedang, kupas, rebus, potong kecil2
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1/4 kg kacang tanah, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 8 sdm kecap manis (saran, pakai bangao saja)
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
Cilok Isi #telurpuyuh Saus Kacang #cilok #cilokisi #cilokisitelurpuyuh. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal.
Cara menyiapkan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul:
- Kita buat ciloknya dulu yah.. campurkan tepung sagu, terigu, garam, kaldu jamur, daun seledri jadi 1
- Didihkan air, tuang sedikit demi sedikit air yg mendidih ke dlm adonan.. sampai kalis dan enak di bentuk
- Tunggu adonan dingin.. jika sudab dingin pulung bulat.. pipihkan, isi kentang, tutup, bulatkan kembali.. jika berasa lengket boleh olesi tangan dengan tepung..
- Lakukan pada semua adonan smpai habis.. kalo nggk ad isi jg nggk papa.. tetap mantul.
- Panaskan secukupnya air.. masukkan cilok ke dalmanya, sesekali di aduk biar tidak lengket… jika cilok sudah timbul ke atas tandanya sudah matang, angkat, tiriskan..
- Kita buat bumbu kacangnya yaah.. sangrai kacang tanah hingga kecoklatan dengan sedikit minyak goreng, jgn smpai gosong yahh.. kira2 sudah kecoklatan dan wangi angkat, tiriskan..
- Blender kacang tanah, cabe merah kriting, cabe rawit, gula merah sisir dengan sedikit air.. smapai halus..
- Panaskan sedikit minyak di kuali, tuang bumbu kacang yg di blender… tambahkan 500ml air.. dan daun jeruk.. aduk terus sampai mendidih, masukkan kecap manis, garam dan kaldu jamur secukupnya.. tes rasa.. jika sudah pas dan kacang sudha agak mngental matikan kompor
- Siram pada cilok yg sudah matang, kucuri dengan irisan jeruk kunci.. wah mantap.. enak bangeettt…
Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep Gunakan panci, lalu isi dan didihkan. Tunggu sampai mengampung atau matang, lalu angkat dan tiriskan. Sembari menunggu ciloknya agak hangat, siapkan bumbu kacangnya. Haluskan dulu kacang tanah goreng dengan bawang putih, cabai merah, gula, dan garam. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Isi kentang Bumbu Kacang (Vegan) Mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
