Anda sedang mencari ide resep sambal bajak tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak tahan lama yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Bajak merupakan salah satu jenis olahan sambal yang bisa awet karena diolah dengan cara digoreng dan salah satu bahan dasarnya adalah gula merah. Resep Sambal Bajak Enak Tahan Lama Khas Jawa Timur ini bisa bunda coba di rumah sebagai menu pendamping yang menggugah selera. Resep cara membuat sambal bajak yang istimewa dan tahan lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal bajak tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bajak Tahan Lama menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Bajak Tahan Lama:
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 60 gr cabe rawit merah+hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 15 gr gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, robek
- Gunakan 100 ml minyak
Selain itu dengan membuat sambal bajak sendiri maka akan lebih terjamin kualitasnya menjadi tahan lama. resep asli sambal bajak, kumpulan resep sambal, cara membuat sambal bajak jatim, resep sambal bajak dengna gambar, resep sambal bajak enak. Sambal Bajak ini bikinnya mudah, tidak perlu diulek-ulek, tinggal dihaluskan pakai blender. Rasanya hmmm.paduan antara asin, manis dan. Cara Membuat Sambal Terasi Enak Dan Tahan Lama. sambel bajak tahan lama.
Langkah-langkah membuat Sambal Bajak Tahan Lama:
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih cabe dan bawang, lalu haluskan dengan minyak.
- Setelah itu masak di pan (tidak usah diberi minyak lagi), lalu tambahkan gula, garam, daun jeruk dan terasi. Aduk rata.
- Terus aduk sampai minyaknya keluar. Koreksi rasa. Angkat dan dinginkan.
- Setelah sambal dingin, simpan di wadah tertutup dan Sambal Bajak siap dinikmati dengan berbagai macam sayur maupun gorengan.
Sambal bajak ini gampang banget bikinnya. Dan tentu saja cocok digandengin apa aja. Agar sambal yang dihasilkan bisa tahan lebih lama, maka semua bahan utama perlu dimasak atau dalam keadaan matang. Sambal bajak ini bisa awet selama beberapa hari bahkan tahan hingga dua minggu bila disimpan di dalam kulkas. Tambahan minyak dapat membuat sambal lebih tahan lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal bajak tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
