Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ebi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ebi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Ebi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ebi:
- Sediakan 25 gr cabai merah keriting (iris kasar)
- Ambil 25 gr cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris kasar)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris kasar)
- Siapkan 50 gr ebi (rendam)
- Siapkan 1 buah tomat merah (belah 4)
- Ambil 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 cube terasi siap pakai
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Ebi:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, masukkan ebi yg sudah direndam, aduk rata sampai bawangnya layu.
- Masukkan terasi, tomat, gula, garam, masak hingga semua layu. Angkat lalu pindahkan ke dalam cobek dan ulek kasar. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan goreng tahu lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
