Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'lodeh jawa' paling teruji. marissa savista. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda Salah satu kuliner yang berasal dari Indonesia dan sangat terkenal di daerah jawa yaitu sayur lodeh. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh jawa memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh jawa:
- Sediakan 1 buah labu siam (potong sesuai selera)
- Siapkan 10 batang kacang panjang (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah tahu putih (potong kecil2 dan goreng)
- Sediakan 2 buah wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar (potong sesuai selera)
- Gunakan 1 kotak santan kemasan
- Sediakan air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan gula
Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Jawa : Pertama-tama didihkan air , masukkan bumbu yang telah diiris , jagung dan wortel yang telah dipotong , lalu tunggu sampai wortel setengah matang. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. Sayur lodeh khas Jawa Timur. foto: Instagram/@r.megasarindi. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Langkah-langkah membuat Lodeh jawa:
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum
- Didihkan santan plus air, masukkan tumisan bumbu halus
- Tambahkan wortel, masak sampai setengah empuk, masukkan labu siam, masak sampai keduanya empuk
- Masuk kacang panjang dan tahu goreng, masak sampai empuk
- Tambahkan tomat dan cabe hijau
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula. Tes rasa
Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Sayur Lodeh Jawa merupakan salah satu resep tradisional indonesia yang sangat lezat. Cara Memasak Sayur Lodeh dibuat dengan mudah dan bahan yang sederhana. Anda bisa berkreasi membuat reaap sayur lodeh Jawa kuah santan berwarna putih dan ada juga Resep sayur lodeh Jawa paling enak disantap dengan sambal, ikan asin, tahu tempe, dan lauk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
