Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kencur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Kencur adalah salah satu sambal yang sangat sehat, karena terdapat kencur didalamnya, dan sambal ini pastinya punya rasa yang unik dan enak. Bahan-bahan : -Cabai Rawit -Bawang Merah -Tomat -Kencur -Garam -Gula Cara Membuat : -Goreng cabai rawit, bawang merah & tomat hingga aga layu -Angkat & ulek. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kencur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal kencur memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal kencur:
- Sediakan 10 cabe rawit hijau
- Siapkan 7 cabe rawit merah
- Ambil 1 buah jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/4 sdt terasi sangrai / bakar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garem
- Gunakan Secukupnya gula sesuai selera
Bukannnya tak bisa membuat sendiri,tapi kalau Mama yang bikin,rasanya kok beda. Membuat sambel kencur tak sulit kok. Sediakan rawit sesuai selera,bawang putih,lalu kencur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur enak lainnya.
Cara menyiapkan Sambal kencur:
- Cuci semua bahan,bakar / sangrai terasi.
- Campur semua bahan, haluskan. Terasi & tomat di akhir supaya lebih sedap aromanya
- Beri perasan jeruk limau.Sajikan
Manfaat-manfaat kencur ini baik untuk kesehatan dan kebugaran tubuh manusia. Kencur dapat membuat tenggorokan anda terasa lebih hangat, terutama pengidap batuk berdahak. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal pecel merupakan bumbu yang dibuat dari kacang tanah, cabai, gula merah dan garam. Sambal-sambal ini terbuat dari rempah-rempah dan punya rasa khas tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
