Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang untuk cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang untuk cilok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang untuk cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Video cara membuat bumbu kacang untuk cilok Step by Step. Buat Sahabat semua yang sedang mencari info tentang bagaimana cara membuat saus kacang atau bumbu. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu kacang untuk cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok:
- Ambil 250 gram kacang tanah kupas
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabai merah kriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit (untuk cabai sesuai selera saja)
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 2 keping gula aren
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Air (untuk blender kacang)
Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah. Bahan Bumbu Kacang untuk Resep Cilok Daging Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok:
- Goreng terlebih dahulu kacang, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri, lalu blender sesuai keinginan bisa sampai halus atau masih ada teksturnya
- Masukkan kedalam waja bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan daun jeruk, gula aren, garam, gula putih, dan kaldu jamur, masukkan kecap
- Masak menggunakan air kecil hingga bumbu sedikit mengental, dan masukkan kecap, test rasa setelah dirasa pas matikan api, saya masakkan agak lama agar bumbu tahan lama.
- Untuk kekentalan bumbu sesuai selera, untuk tambahan bisa ditambahkan saus sambal agar lebih mantap lagi 😊
Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang untuk cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
