Anda sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Mendoan Kriuk:
- Ambil 1 papan tempe (iris tipis)
- Gunakan 3 sdm terigu segitiga
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil 5 sdm munjung tepung crispy instan (resep asli gak pakai)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 3 btg daun bawang
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt munjung kunyit bubuk
- Siapkan 400-500 ml air es
- Gunakan 1 sdt munjung garam
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Iris tipis tempe. Siapkan dalam satu wadah terigu, tepung beras, tepung krispi instan, bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, daun bawang, dan garam. Tambahkan air es lalu aduk rata.
- Masukkan tempe satu persatu kedalam adonan, lalu goreng pd minyak panas dg api sedang.
- Sajikan selagi hangat dg lombok hasil panen pot depan rumah 🤣ðŸ¤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
