Lagi mencari ide resep kolang kaling gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolang kaling gula jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolang kaling gula jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolang kaling gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Olahan kolang kaling berikut ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu takjil berbuka puasa Bahan : -. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa (gula.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolang kaling gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolang Kaling Gula Jawa menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolang Kaling Gula Jawa:
- Siapkan 1 kg kolang kaling segar
- Siapkan 1 bh gula jawa ukuran besar (iris tipis2)
- Gunakan 2 sdm gula pasir (kalo kurang bisa ditambahin)
- Siapkan 5 bh daun pandan
- Siapkan 4 bh cengkeh (saya skip)
- Ambil 2 ruas kayumanis (saya skip)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. Berikut coba resep kolang-kaling gula aren untuk buka puasa. Kalau suka kolang-kaling, kamu bisa membuatnya menjadi minuman segar untuk buka puasa.
Cara menyiapkan Kolang Kaling Gula Jawa:
- Sebelum mengolah kolang kaling, saya rendam dulu beberapa jam. lalu saya rebus 2x. yang pertama rebus sampai mendidih dan buang air nya, lanjut lagi masukin air baru dan rebus kembali hingga mendidih dan buang air nya. lalu isi lagi dengan air setinggi kolang kaling nya ya
- Rebus lagi hingga mendidih dengan menggunakan api sedang. masukkan daun pandan dan irisan gula jawa + gula pasir, aduk rata dan biarkan hingga meresap.
- Jangan lupa untuk diaduk yaa, biar rata setiap sisi nya. test rasa. kalo kurang manis, silahkan tambahkan gula pasir atau gula jawa nya. sesuaikan aja dengan selera.
- Masak hingga air nya hampir habis, jangan sampai kering banget ya. biar nanti sewaktu disimpan, masih ada manisan dari air nya untuk si kolang kaling. Hilangkan uap panasnya dan simpan ditempat kedap udara, lalu simpan di kulkas, biarkan dingin dan bisa langsung dimakan.. yeaayy!
Kamu bisa menambahkan gula aren supaya rasanya semakin sedap. Kolang-kaling yang berasal dari biji tanaman aren banyak ditemukan di negara-negara Asia Tenggara, seperti Indonesia, Malaysia, dan Filipina. Jika diolah menjadi minuman segar atau manisan, kolang-kaling memiliki rasa yang menyegarkan. Selain bisa dijadikan sebagai campuran untuk. Kemudian dipasak sampai terasa empuk dengan beberapa campuran bahan seperti pandan, cengkih, kayu manis dan gula pasir juga pewarna makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolang Kaling Gula Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
