Anda sedang mencari inspirasi resep sambel terasi goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terasi goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel terasi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terasi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Terasi Goreng menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Terasi Goreng:
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bks terasi Abc
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bks Royko ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 ltr air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Sambel Terasi Goreng:
- Cuci bersih cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan tomat, kemudian siapkan wajan tuangkan 1 ltr air masukkan semua bahan, rebus sampai airnya menyusut
- Setelah menyusut, angkat. Ulek sampai halus, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan sambel yg telah halus, masak menggunakan api kecil agar tidak gosong, setelah meletuo letup, masukkan terasi, Royko ayam dan gula pasir, masak sampai matang, angkat segera hidangkan dngan lalapan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terasi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
