Anda sedang mencari ide resep sambal kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kecombrang:
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 100 gr tomat
- Sediakan 50 gr kecombrang
- Ambil 25 gr sereh
- Ambil 20 gr cabe rawit merah
- Sediakan 10 gr cabe rawit hijau
- Siapkan 20 ml minyak kelapa/vco
- Siapkan 10 ml air jeruk nipis
- Sediakan 4 gr garam
- Ambil 2 lbr daun jeruk, iris tipis
Cara menyiapkan Sambal Kecombrang:
- Siapkan dan cuci bersih bahan. Cincang kasar bawang
- Cabai, tomat di cincang kasar juga. Sereh, daun jeruk dan kecombrang di iris tipis. Aduk semua jadi 1. Tambah jeruk nipis garam dan minyak kelapa.
- Siap dihidangkan untuk menemani beberapa masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
