Sedang mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tempe:
- Ambil Tempe ukuran 20x5, iris tipis
- Ambil 1 bh kentang, iris tipis
- Gunakan 3 sdm kacang goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 4 bh cabe kecil (kalo mo pedas ditambah ya)
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil Bumbu lainnya:
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 cm laos, geprek
- Ambil 70 gr gula merah, sisir halus
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering Tempe:
- Goreng tempe kotak-kotak sekitar 1 cm. Begitu juga kentang.
- Blender bumbu yang dihaluskan. Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan Laos. Tumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah dan kecap. Aduk-aduk hingga gula mencair. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masukkan tempe dan kentang. Beri sedikit air dan adu perlahan sampai meresap. Cicipi sesuai selera.
- Tambahkan cabe merah yang sudah diiris memanjang. Aduk sebentar kemudian angkat.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
