Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan 250 g Tepung Terigu
- Sediakan 250 g Tepung Tapioka
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Sediakan 5 biji Cabe merah
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/4 kg Kacang tanah yg sudah digoreng
- Siapkan 1 sdm air asem jawa
- Gunakan Garam,gula,kaldu bubuk secukupny
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Masukan tepung tapioka dan t.terigu garam,bawang putih dan kaldu ayam plus daun bawang
- Beri sedikit air panas, aduk2 sedikit sampai panas ny hilang, lalu tambahkan air biasa sesuaikan dg adonan lalu eleni sampai kalis
- Ambil adonan bentuk bulat2, siapkan air mendidih lalu beri 1 sdm minyak goreng, kemudian rebus adonan yg sudah di bentuk bulat sampai matang
- Lalu siapkan bahan2 sambal kacang, haluskan semua bahan jadi satu, kemudian goreng,tambahkan air agak banyak, lalu air asem jawa aduk2 sampai air menyusut, tambahkan garam gula dan kaldu, sajikan bersama cilok yg sudah matang
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
