Lagi mencari ide resep sambal bajak terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Bajak Terasi memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Bajak Terasi:
- Ambil 1 bungkus kecil terasi abc
- Sediakan 7 cabe jablay (sesuai selera)
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan 1 tomat besar
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Minyak
Cara menyiapkan Sambal Bajak Terasi:
- Potong potong semua bahan (kecuali terasi)
- Note: cabe harus dipotong agar tidak meletus saat digoreng
- Goreng semua bahan hingga matang menggunakan minyak
- Ulek semua bahan hingga halus, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya
- Sambal di cocol 🖤
- Bonus: behind the scene foto makanan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
