Lagi mencari ide resep rujak sambel asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak sambel asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak sambel asem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak sambel asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak sambel asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Sambel Asem memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Sambel Asem:
- Ambil 1 Ikat Kangkung
- Gunakan 1 ons Tauge
- Gunakan 1 Bungkus Terasi (Rp-; 500)
- Gunakan 3 Bungkus Asem (Rp-;500)
- Gunakan 1 Buah Cabe Merah
- Siapkan 3 Buah Cabe Rawit
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan Secukupnya Kecap
Cara membuat Rujak Sambel Asem:
- Didihkan air, rebus kangkung yang sudah dipetik dan di cuci dengan bersih
- Setelah kangkung matang selanjutnya rebus tauge sampai layu, sisihkan kangkung dan tauge
- Siapkan ulekan untuk membuat sambal nya. Masukan garam, terasi, asem, cabe lalu haluskan.
- Selanjutnya tambahkan gula merah dan kecap. Icip rasa
- Setelah pas, selanjutnya kangkung dan tauge di simpan di atas sambel asem nya. Aduk sampai kangkung dan tauge sampai sambel nya benar-benar merata.
- Rujak sambel asem siap di nikmati ☺️☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Sambel Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!