Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan cakalang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Cakalang merupakan sambal ikan dengan perpaduan ikan cakalang suir segar dengan gurihnya sambal balado pedas, perpaduan yang pas dan sangat spesial. Sambal ikan cakalang ini ternyata nggak butuh banyak bahan. Dijamin jadi pelengkap yang bikin makan makin lahap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan cakalang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ikan cakalang:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol pindang
- Gunakan Bahan"yg d haluskan
- Sediakan 30 biji cabai rawit merah
- Siapkan 5 Bawang merah
- Sediakan 5 Bawang putih
- Gunakan Bahan"yg d iris halus
- Sediakan 1 ruas jahe iris halus
- Ambil Bahan"yg d geprek
- Siapkan 2 batang sereh Dan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam Dan penyedap rasa
Sambalan sambalan sambal sambalado, Mulut bergetar, terasa nyaman. Eh malah nyanyi, tapi tenang ko sambal nafisah gabikin mulut bergetar, tapi bikin nyaman. Aroma smokey dari ikan cakalang menjadi daya tarik sambal ini. Cocok sebagai cocolan saat menikmati pisang goreng.
Cara menyiapkan Sambal ikan cakalang:
- Suir"ikannya suir halus sambil d buang tulang"halusnya..
- Goreng ikannya sampai garing angkat tiriskan minyaknya..
- Tumis bahan yg di haluskan Dan bahan"yg di geprek,garam penyedap rasa tumis sampai harum,masukan ikannya aduk terus sampai rata cek rasa,setelah rata angkat diamkan sampai dingin baru masukan dlm toples..
Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Ikan cakalang dan ikan tuna jadi pilihan favoritnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
