Anda sedang mencari ide resep sambal roa (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal roa (khas manado) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal roa (khas manado), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal roa (khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal Roa, sambal khas Sulawesi Utara ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan Bubur Manado (nantikan videonya). Sambal Roa Manado Bro Arthur adalah makanan ciri khas orang Manado. Terbuat dari bahan dasar ikan roa atau galafea yang di keringkan dengan cara pengasapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal roa (khas manado) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SAMBAL ROA (KHAS MANADO) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SAMBAL ROA (KHAS MANADO):
- Gunakan 30-35 gr ikan roa tumbuk
- Sediakan 100 gr cabe rawit setan (bisa dikurang atau ditambah)
- Ambil 75 gr bawang merah
- Siapkan 200 gr tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Untuk mencobanya di rumah, cara membuatnya tak sulit. Cara Membuat Sambal Roa Manado Pedas Nikmat. Bersihkan ikan roa lalu panggang sampai matang, pisah-pisah bagian daging ikan roa panggang dengan cara dicubit-cubit kecil dan kemudian dihaluskan. Sambal selalu identik dengan makanan khas di Indonesia.
Langkah-langkah membuat SAMBAL ROA (KHAS MANADO):
- Siapkan semua bahan
- Haluskan cabe (saya menggunakan chopprer)
- Kupas bawang, Iris dan sisihkan
- Iris tomat, sisihkan
- Tumis bawang merah hingga harum dan aga kecoklatan
- Masukan cabe, aduk rata
- Masukan tomat, aduk rata
- Maaukan ikan roa halus, aduk rata
- Masukan garam dan gula, cicipi, koreksi rasa, angkat
- Jadi deh, enak banget dimakan pake nasi anget2, tanpa lauk udah enak.. Wajib coba nih
Tiap daerah punya keunikannya masing-masing, termasuk di Manado. Sambal roanya sangat lezat dan sedap, bahkan dengan nasi putih saja terasa sudah nikmat. Cara membuat sambal roa ini tidak sulit, simak resepnya di bawah ini. Sambal roa merupakan olahan sambal khas Manado. Sambal ini memiliki rasa yang cukup unik, karena menggunakan campuran ikan asap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal roa (khas manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
