Sedang mencari ide resep kering tempe & kacang wos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe & kacang wos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe & kacang wos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe & kacang wos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe & kacang wos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering tempe & kacang wos memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering tempe & kacang wos:
- Siapkan 2 papan tempe
- Sediakan 1/4 kacang tanah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan Sejempol asam jawa
- Gunakan Cabe rawit & cabe merah (me 15 cabe rawit & 6 cabe merah)
- Sediakan secukupnya Gula merah,garam & kecap
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Langkah-langkah membuat Kering tempe & kacang wos:
- Potong kotak dan tipis" tempe,kemudian goreng sampai kering garing,di ikuti kacang di goreng sampai matang.
- Haluskan merica dan garam,iris tipis jahe dan kencur beserta cabe dan bawang merah putih.
- Tumis bawang"an setelah harum masukan cabe.kira" agak kering masukan bumbu uleg merica dan garam.lalu masukan air beri kecap dan gula merah.
- Masukan kecap.setelah menyusut dan lengket berkaramel masukan tempe dan kacang goreng tadi.ingat ya masukinya ketika kuat udah berkaramel.kalo tidak kering akan melempem.
- Orek" terus sampai tercampur kemudian matikan api.biarkan dingin baru di masukan kewadah.supaya tidak melempem.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe & kacang wos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
