Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tempe kacang panjang labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam:
- Siapkan 1 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 2 buah labu siam, iris korek api
- Siapkan 15 batang kacang panjang, potong seukuran kelingking
- Sediakan 1 , 2 liter air
- Ambil 65 ml santan instan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 sdm ebi, rendam air hangat sebentar dan tiriskan
- Ambil 8 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering
- Masukkan tumisan bumbu halus dan cemplung ke dalam panci berisi air. Masak sampai mendidih
- Masukkan tempe, kacang panjang dan labu siam. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan sayuran lunak.
- Tambahkan santan dan aduk rata. Beri garam, gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Sajikan dengan ketupat/lontong dan ayam gulai pedas.
- Enak lah pokoknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
