Lagi mencari ide resep kue kacang tepung mokaf yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kacang tepung mokaf yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang tepung mokaf, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang tepung mokaf enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kacang tepung mokaf yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Kacang Tepung Mokaf memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kacang Tepung Mokaf:
- Sediakan 150 gr tepung mokaf
- Gunakan 75 gr kacang sangrai
- Ambil 75 gr gula halus
- Sediakan 1/2 sdt emplek (optional)
- Siapkan 125 gr minyak kelapa (80 gr minyak sawit)
- Ambil Bahan oles:
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Sediakan Sedikit pewarna kuning
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang Tepung Mokaf:
- Siapkan bahan. Haluskan kacang dg mixer. Oles loyang dengan margarine.
- Campur tepung, gula, kacang, emplex. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga lembab. Bisa dikurang/ditambah sesuai kelembaban.
- Cetak pakai cetakan kue kering. Tata di loyang. Masukkan oven yg sebelumnya dah dipanasi disuhu 150°C sekitar 20 menit keluarkan olesi kuning telur masuk lagi ke oven 5 menit/sampai kelihatan kuning telur kuning cantik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue kacang tepung mokaf yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
