Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh khas jawa tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh khas jawa tengah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya sayur lodeh tersebut merupakan sayur lodeh yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur lodeh ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Dan di bawah ini akan kami sajikan respe serta cara membuat sayur lodeh khas Jawa Tengah khusus untuk anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh khas jawa tengah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh khas jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh khas jawa tengah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SAYUR LODEH khas jawa tengah memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SAYUR LODEH khas jawa tengah:
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil 1 liter santan encer,bisa diganti air biasa
- Sediakan 5 buah cabe ijo
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit setan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan Tempe bosok(sy skip krn ga punya)
- Ambil 1 bonggol daun tunas,potong2
- Ambil 1 mangkok nangka muda,direbus
- Siapkan 1/2 papan tempe.iris
- Gunakan 1 mangkok kecil kacang panjang
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1-2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 2 sdt penyedap/kaldu jamur
Lihat juga makanan khas jawa tengah asli. Makanan khas Batang ini memang banyak macamnya serta terkadang kita baru pertama kali mendengarnya. Namun sayur lodeh nangka ini merupakan sayur lodeh dari nangka muda yang kemudian dicampur bersama dengan nasi sebagai pengganti. Di Jawa, biasanya sayur lodeh banyak dijajakan di warung-warung makan kecil.
Langkah-langkah menyiapkan SAYUR LODEH khas jawa tengah:
- Sipakan bahan.Tumis duo bawang,daun salam dan aneka cabe hingga harum
- Masukkan nangkauda rebus dan tempe,lalu masukkan santan bening.tutup panci.didihkan terlebih dahulu
- Masukkan kacang panjang,daun tunas,santan kental.lalu bumbui dgn garam,gula dan penyedap.koreksi rasa.angkat dan sajikan
Karena termasuk ke dalam sajian kuliner Nusantara, sayur lodeh bandrol dengan harga yang cukup murah. Biasanya harga sayur lodeh untuk satu porsi berkisar mulai dari Rp. Masak Sayur Lodeh Jawa yang Sederhana Yuuk. Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Rumah adat jawa tengah atau umum di sebut dengan Joglo sudah menjadi primadona di kalangan masyarakat pada umumnya. walaupun sudah jarang dijadikan sebagai tempat tinggal, Rumah Joglo kini Ciri Khas Rumah Joglo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SAYUR LODEH khas jawa tengah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
