Anda sedang mencari inspirasi resep risol dan tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol dan tahu gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol dan tahu gejrot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan risol dan tahu gejrot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risol dan tahu gejrot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol dan Tahu Gejrot memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risol dan Tahu Gejrot:
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 keping gula merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah/hijau
- Sediakan secukupnya Kecap manis, gula, garam, cuka
- Sediakan Kecap asin palembang jika punya (skip jika tdk pny)
- Ambil Risol Bihun
- Sediakan 2 keping bihun
- Sediakan Kulit lumpia merk finna
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu kecil2
- Sediakan 1 siung Bawang merah dan bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
Langkah-langkah membuat Risol dan Tahu Gejrot:
- Siapkan bahan risol bihun. Rendam bihun dalam air panas/hangat selama 10 menit
- Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan wortel dan bihun, matikan api. Bumbui dengan garam, gula, lada.
- Taro 1 lembar kulit lumpia di alas dan masukkan bihun. Lipat seperti amplop
- Goreng risol dan goreng juga tahu sumedang
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe. Didihkan air. Masukkan bumbu ulek. Masukkan gula merah, gula pasir, garam. Trakhir masukkan cuka. Koreksi rasa
- Tips: jika punya kecap asin palembang, rasa kuah akan lebih nendang. Jika tidak ada kulit lumpia jadi, bs buat sendiri dr adonan tepung dan air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol dan Tahu Gejrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!