Sedang mencari ide resep baso aci pedes suegerr 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci pedes suegerr 🍲 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci pedes suegerr 🍲, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso aci pedes suegerr 🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baso aci pedes suegerr 🍲 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Aci Pedes Suegerr 🍲 memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Pedes Suegerr 🍲:
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1/4 kg tepung tapioka
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
- Siapkan secukupnya royko
- Gunakan 400 ml air /secukupnya
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus kecil snack pilus (optional)
- Sediakan Bahan kuah:
- Ambil 3 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 10 buah cabe rawit (5haluskan, 5utuh)
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1 bungkus bon cabe level15 (me:2bungkus)
- Siapkan 1 bungkus royko
- Siapkan 1 buah jeruk limau/jeruk nipis
- Gunakan secukupnya air (untuk kuah)
Cara membuat Baso Aci Pedes Suegerr 🍲:
- Rebus air sebanyak 400ml /secukunya, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, royko, dan sedikit garam. tunggu mendidih. matikan kompor.
- Taruh tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, masukan daun bawang. tuang air rebusan tadi sedikit demi sedikit ke dlm wadah tepung dan uleni dengan sendok sampai kalis (aku tunggu air nya agak dingin). sisakan sedikit adonan untuk dijadikan baso aci goreng.
- Siapkan air untuk merebus adonan baso aci, tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukan baso aci yg sudah di cetak bulat2 ke dlm air rebusan. jika baso sudah mengapung atau berada di atas, angkat, tiriskan.
- Untuk kuah: ulek bumbu halus, kecuali jeruk limau, daun bawang, dan rawit utuh. Tumis bumbu halus sampai matang tuang air dan biarkan mendidih. masukan royko, bon cabe, cabe rawit utuh dan daun bawang. terakhir masukan baso aci yg sudah direbus tadi kedalam kuah, tunggu hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk, masukan beberapa baso aci goreng lalu tuang kuah beserta baso aci nya kedalam mangkuk. terakhir iris limau jdi 2, peras air limaunya lalu potongan limaunya masukan ke dlm mangkuk. tambahin snack pilus biar tambah enakk. 😁
- (me: pakai jeruk nipis, krn stok limau habis.. kucuri air jeruk sedikit dan potongan jeruk tdk dimasukan kemangkuk yaa)
- Siap dihidangkan 🍲
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci pedes suegerr 🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
