Anda sedang mencari inspirasi resep sambel matah kecombrang 'si bunga pink' yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel matah kecombrang 'si bunga pink' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini. tips. Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel matah kecombrang 'si bunga pink', mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel matah kecombrang 'si bunga pink' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel matah kecombrang 'si bunga pink' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Matah Kecombrang 'Si Bunga Pink' memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Matah Kecombrang 'Si Bunga Pink':
- Ambil 2 kuncup bunga kecombarng uk.sedang besar, iris2
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting, iris2
- Sediakan 100 gr cabe rawit, merah dan hijau saya campur, iris2
- Ambil 10 siung bawang merah uk.sedang besar, iris2
- Siapkan 2 sdt terasi
- Siapkan 3 btg daun sereh uk.sedang, ambil putihny, iris halus
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, iris halus
- Sediakan Garam dan gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak sayur
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South It's known as kecombrang in Bahasa Indonesia (Indonesian) and bunga kantan in Bahasa. Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kera. Resep Sambal Kecombrang Segar Nikmat oleh Bunda Meita.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Matah Kecombrang 'Si Bunga Pink':
- Siapkan seluruh bahan2 yg dibutuhkan. Beri garam dan gula pasir pada campuran cabe, bawang merah, sereh, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Panaskan minyak, masukkan bunga kecombrang aduk 5 detik, kemudian masukkan terasi. Hancurkan terasi, tumis sampai terasi wangi lalu matikan kompor.
- Masukkan campuran cabe bawang sereh dan daun jeruk ke dlm wajan, lalu aduk rata. Koreksi rasa. Ini tadiny saya mau buat sambal matah yg hanya disiram minyak panas, tapi urung krn sy gak kepengen kecombrangny terlalu mentah, jadi saya tumis sebentar bunga kecombrangany.
- Sajikan hangat. NOTE: resep ini saya buat jadiny banyak yah, krn memang niat utk disimpan dlm toples sbg stok sambel. Kalau ingin menyimpan di dlm toples pastikan sambelny sdh dingin ya sblm dipindah ke dlm toples. Simpanny jg di dlm chiller spy tdk cepat basi.
Ini resep dan cara membuat sambal matah khas Bali, pakai kecombrang lebih nikmat! Kecombrang (opsional, orang Bali biasa menambahkan ini), ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Kecombrang, ambil bagian bunga dan batang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel matah kecombrang 'si bunga pink' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
