Sedang mencari inspirasi resep bakso sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sambal Matah memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sambal Matah:
- Ambil 10 buah bakso sapi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- Sediakan 1 batang sereh, diiris
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sambal Matah:
- Potong bakso jadi 2 bagian. Goreng sampai matang, lalu tiriskan minyak dan taruh bakso dalam piring.
- Cuci bersih dan iris semua bahan sambal. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan sambal sambil diberi garam dan kaldu bubuk. Masak sampai harum, tapi jangan kering.
- Siram sambal ke atas bakso. Bakso sambal matah siap disajikan 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
