Kerupuk Nasi
Kerupuk Nasi

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep cara membuat kerupuk nasi, apabila bikin nasi terlalu banyak, boleh banget dibuat kerupuk saja. Tapi bukan berarti ini bisa dibikin dengan nasi basi ya, tentu saja tidak bisa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Nasi:
  1. Ambil 1 piring nasi yang masih baik
  2. Gunakan 10 sdm takar / 100 gr tapioka
  3. Siapkan 2-3 siung bawang putih
  4. Ambil garam
  5. Siapkan Cabe (optional)

Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak. Cara Membuat Kerupuk Nasi Tanpa Blender Dan Bleng Nah buat kalian yg punya nasi sisa, jangan di buang ya. Resep Kerupuk Nasi Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.

Cara membuat Kerupuk Nasi:
  1. Haluskan bawang dan garam di cobek besar. Haluskan nasi ke atasnya, sambil dicampur rata dengan bumbu.
  2. Tambahkan tapioka, campur rata dengan tangan hingga adonan menyatu. Jika perlu beri sedikit air (saya 4 sdm). Bentuk memanjang.
  3. Bungkus dengan plastik food grade, tekan-tekan dan ratakan ujung-ujungnya.
  4. Kukus 15- 20 menit. Dinginkan (foto kanan itu adonan kerupuk di kesempatan lain. Sebelum membuat adonan di kiri. Karenanya kelihatan beda, lebih panjang ya). Simpan di kulkas selama kira-kira 18 jam.
  5. Iris-iris dengan tebal sekitar 1 mm, tata di tampah/wadah lebar. Jemur di bawah terik matahari.
  6. Jika sudah kering, bisa langsung digoreng atau disimpan.

Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. PEMBUATAN KERUPUK NASI BAGI PEMUDA/PEMUDI "JORONG SUNGAI DURIAN" KECAMATAN SUNGAI PAGU KABUPATEN SOLOK SELATAN Disusun untuk memenuhi tugas Kuliah. Nasi sisa kerapkali dibuang begitu saja, hal tersebut memang cukup disayangkan, selain bisa digunakan sebagai bahan makanan lain misalnya kerupuk nasi, opak nasi. Jakarta - Kerupuk selalu jadi teman makan nasi wajibnya orang Indonesia. Bagaimana sih cara membuat kerupuk yang enak? : Kerupuk gendar Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!