Sedang mencari ide resep lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan & bumbu lodeh tolo •terong •kacang tolo •kacang panjang •tempe semangit •bawang putih •bawang merah •kemiri •cabai •garam •daun salam •laos •santan. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya anda tidak menyukai sayur-sayuran lain yang biasa digunakan untuk membuat sayur lodeh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang:
- Sediakan 6 kacang panjang
- Ambil 150 gr kacang tolo
- Siapkan 1 lembar bihun
- Gunakan 1 buah kentang, kupas, potong kotak kecil
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 300 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 50 gr cabe keriting merah
- Siapkan 4 cabe rawit merah utuh
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 daun salam, utuh
- Sediakan 3 daun jeruk, utuh
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 700 ml santan (65 ml santan instan plus air)
- Ambil 3 ruas lengkuas (geprek), tambahan dari saya
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Bawang goreng
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang Tolo atau Kacang Tunggak. unsplash.com.
Cara membuat Lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang:
- Potong kacang dan rendam kacang tolo dengan air panas 15-20 menit. Atau air dingin ± 1 jam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang panjang dan kacang tolo. Tambahkan air 300 ml. Biarkan bumbu meresap.
- Masukkan santan, garam, kaldu jamur, cabe rawit utuh, dan gula merah. Masukkan kentang, saya hampir kelupaan. Biarkan mendidih dan matang. Masukkan bihun. Tes rasa.
- Taburi bawang goreng.
- Sajijan dengan nasi hangat dan peyek kacang. Enak.. endeus.. selamat mencoba happy cooking.
Unguiculata, merupakan tanaman sejenis legum yang polong muda dan bijinya biasa dijadikan sayur, seperti lodeh atau brongkos. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kacang panjang, kacang tolo, bihun, kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
