Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk nasi gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi Gurih menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Gurih:
- Sediakan 350 gram Nasi
- Siapkan 350 gram Tepung Tapioka
- Sediakan 4 butir Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 bks masako sapi
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Gurih:
- Siapkan nasi, jika nasi nya agak keras rendam dgn air secukupnya sampai agak lunak, lalu tiriskan nasinya….jika pakai nasi baru langsung bisa dipakai….lalu nasi dihaluskan atau diblender…kalo diblender jgn banyak banyak airnya secukupnya saja atau nasi ditumbuk saja
- Haluskan (diblender)bawang putih dengan air secukupnya
- Campur Nasi dgn tepung tapioka, bawang putih halus, ketumbar bubuk,daun bawang iris,garam,kaldu jamur & masako
- Setelah adonan kalis atau tidak lengket ditangan,,,adonan bisa dibentuk lonjong atau sesuai selera
- Lalu kukus adonan kerupuk selama +/- 30 menit sampai matang
- Setelah matang, adonan di dinginkan sampai benar2 agak keras dan bisa dipotong potong
- Setelah dipotong potong,,,lalu dijemur sampai kering,,,lalu simpan dalam wadah kedap udara…Kerupuk Nasi sudah bisa di goreng…Selamat Mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
