Lagi mencari inspirasi resep tongkol pindang suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol pindang suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lezatnya suwir pindang bumbu sambal matah Подробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pindang suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol pindang suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol pindang suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol pindang suwir sambal matah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol pindang suwir sambal matah:
- Sediakan 2 keranjang kecil tongkol pindang
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja)
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Bukan dengan potongan biasa saat diberi. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara menyiapkan Tongkol pindang suwir sambal matah:
- Goreng ikan tongkol pindang hingga kecoklatan, angkat, suwir-suwir, sisihkan.
- Iris semua bahan sambal, yaitu bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh.
- Tuang minyak panas ke atas irisan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis, lalu aduk rata sambil ditekan-tekan.
- Tes rasa dan sajikan bersama ikan goreng suwir. Makan pakai nasi hangat duuuh endul, bikin khilaf 🤤
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Siapkan kangkung rebus diatas piring saji. Siram dengan sambal pelecing, aduk rata, sajikan. Jika suka sambal dengan tekstur yang sedikit berminyak, Anda bisa menumis bumbunya sebentar saja. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol pindang suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
