Lagi mencari ide resep bakso sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sambal Matah:
- Sediakan 20 butir bakso sapi ukuran sedang, belah dua
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 batang sereh
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 jeruk nipis, resep asli 1 jeruk limau
- Sediakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sambal Matah:
- Siapkan seluruh bahan
- Belah dua bakso dan goreng sebentar, atau bisa kering sesuai selera, sambil menunggu iris semua bumbu.
- Tumis semua bumbu iris dengan sedikit minyak, hingga berbau harum masukkan bakso goreng. Aduk rata, beri garam, kaldu dan gula. Beri perasan jeruk nipis. Cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
