Anda sedang mencari inspirasi resep salem sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salem sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salem sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan salem sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salem sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salem Sambal Matah memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salem Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr ikan salem
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 100 ml minyak utk menumis
Cara menyiapkan Salem Sambal Matah:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih bumbu, ikan lalu goreng & suwir2. Bumbu cacah kasar
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukkan garam, gula & penyedap aduk2 hingga rata
- Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat salem sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
