Sedang mencari inspirasi resep 15.cumi asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15.cumi asin sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah. Cumi asin (cuci bersih lalu rebus) Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah keriting Cabe rawit ijo Cabe rawit merah Sereh (ambil bagian putihnya saja). Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15.cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 15.cumi asin sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 15.cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 15.Cumi Asin sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 15.Cumi Asin sambal matah:
- Sediakan 1/4 cumi asin
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 15 cabe rawit setan
- Siapkan 10 cabe rawit ijo
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
Sehingga untuk memasaknya Bunda harus merebus atau merendam cumi sotong dengan air panas terlebih dahulu, yang kemudian biasanya di masak bersama cabai hijau. Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Cumi Asin Cabe Rawit Ijo Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas Jakarta - Sambal khas pulau dewata ini dibuat dari bahan-bahan segar.
Langkah-langkah menyiapkan 15.Cumi Asin sambal matah:
- Potong-potong cumi asin, kemudian cuci sedikit d remas-remas untuk mengurangi rasa asin
- Lalu potong-potong cabe bawang daun jeruk dan sereh.
- Panaskan minyak. Goreng cumi sebentar. Saat menggoreng tutup pke tutup pnci biar gak loncat kmna2. Angkat cuminya.
- Sisa minyak bekas goreng cumi, masukan bumbu yang sudah di iris. Oseng2 sebantar. Bisa di tambakan sedikit garam jika kurang asin. Lalu angkat. Dan siram ke cumi yang sudah di goreng tadi.. beri perasan jeruk limo.
Diracik saat akan disantap sehingga rasanya sangat segar. Cabai, bawang merah dan air jeruk membuat sambal ini jadi nikmat di lidah! Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 15.cumi asin sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
