Daging Sapi Slice Sambal Matah
Daging Sapi Slice Sambal Matah

Sedang mencari ide resep daging sapi slice sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi slice sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi slice sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi slice sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi slice sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Slice Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Slice Sambal Matah:
  1. Gunakan 200 gr daging sapi slice
  2. Ambil Secukupnya tetelan (opsional)
  3. Ambil 1/2 SDT garam
  4. Siapkan 1/2 SDT lada putih
  5. Gunakan 4 Buah cabe merah keriting
  6. Gunakan 4 Buah rawit merah (kl suka pedes bisa tambah)
  7. Ambil 7 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 Lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1/2 SDT gula
  10. Sediakan 1/2 SDT garam
  11. Gunakan Secukupnya olive oil / minyak goreng
Cara menyiapkan Daging Sapi Slice Sambal Matah:
  1. Potong kecil2 daging slice dan tetelan, beri bumbu lada putih dan garam, panaskan olive oil sekitar 3 sdm dan oseng daging dan tetelan sampai kering
  2. Iris tipis bawang merah, cabe merah, rawit, daun jeruk, setelah daging matang sisihkan di piring dulu, masih pakai wajan yang sama panaskan olive oil sekitar 2 sdm, oseng sampai bahan2 harum, tambahkan gula dan garam, aduk rata
  3. Lalu masukan kembali daging dan tetelan ke dalam wajan, aduk lg sampai semua tercampur. Sajikan dengan nasi panas, enaak bgt deh pokoknya 😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi slice sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!