Lagi mencari inspirasi resep bolu taro ombre kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu taro ombre kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu taro ombre kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu taro ombre kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu taro ombre kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Taro Ombre Kukus menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Taro Ombre Kukus:
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 160 gr gula pasir
- Gunakan 5 butir telur utuh
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm ovalet/SP
- Sediakan Bahan B (diayak):
- Siapkan 150 gram terigu kunci biru
- Ambil 30 gram susu bubuk
- Ambil Bahan C (campur jadi satu):
- Sediakan 70 gr salted butter,cairkan
- Ambil 70 gr minyak goreng
- Siapkan Bahan D:
- Ambil secukupnya Pasta taro
- Gunakan Hiasan atas cake:
- Gunakan Butter cream putih siap pakai
- Sediakan Keju cheddar parut
- Sediakan Cherry (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Taro Ombre Kukus:
- Siapkan loyang ukuran 21x10 cm,olesi margarin dan lapisi dgn kertas roti. Didihkan kukusan selama proses membuat kue
- Mikser bahan A hingga kaku berjejak dgn speed tinggi,lalu masukkan bahan B,mikser lagi dgn speed rendah hingga tercampur rata. Matikan mikser
- Masukkan bahan C lalu aduk balik dgn spatula hingga bnr bnr rata dan tidak ada endapan minyak dibawah.
- Lalu siapkan 3mangkuk, bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak,berikan masing2 adonan dgn pasta taro dgn 3 tingkat warna yg berbeda,misalnya yg adonan pertama warna ungu tua,adonan kedua warna ungu muda,adonan ketiga ungu pucat.
- Lalu tuang adonan ungu pucat ke dalam loyang,kukus dgn api sedang sekitar 10-15menit hingga matang. Lalu angkat dan tuang lagi diatasnya adonan ungu muda,kukus lagi 10-15 menit hingga matang dan terakhir tuang lagi adonan ungu tua dilapisan paling atas lalu kukus lagi hingga matang. Tes kematangan kue dgn tusuk gigi,tusuk ditengahnya jika tidak ada adonan menempel artinya sudah matang.
- Kemudian sisir tepi loyang dgn pisau agar mudah mengeluarkan bolunya,keluarkan bolu dri loyang. Lapisi bagian atasnya dgn buttercream putih,lalu tabur dgn keju cheddar parut dan tambahkan cherry utk mempercantik 😊
- Siap disajikan😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Taro Ombre Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!