Anda sedang mencari ide resep sambel matah tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel matah tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel matah tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel matah tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel matah tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Matah Tahu Tempe menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Matah Tahu Tempe:
- Ambil 4 potong tahu
- Siapkan 1 papan kecil tempe
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sachet terasi
- Ambil 5 biji cabe merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Matah Tahu Tempe:
- Potong dadu tahu dan tempe. Tabur kan ketumbar bubuk. Kemudian goreng jangan terlalu kering ya.
- Rajang serai,cabe, bawang dan tomat.
- Tumis terasi dg minyak panas. Matikan kompor. Siramkan minyak panas terasi ke rajangan cabe bawang. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam.
- Siramkan semua nya ke tahu tempe goreng. Aduk rata. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Matah Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
