Sedang mencari ide resep kolak biji salak + kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak + kolang kaling yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Melihat berkembangan yang begitu pesat terhadap jenis makanan ini, tak sedikit orang Seperti apa? Kolak Pisang Singkong & Kolang Kaling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak + kolang kaling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak + kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak biji salak + kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak biji salak + kolang kaling menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak biji salak + kolang kaling:
- Ambil 1 kg ubi kuning kupas kulitnya, di kukus,
- Gunakan 400 g tepung tapioka
- Ambil 1/2 kg Kolang kaling
- Gunakan Santan kental dari 1/3 butir kelapa
- Gunakan 2 batang daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 1/2 kg gula merah
- Ambil 250 g gula pasir
- Gunakan Secukupnya vanili
- Siapkan Sedikit garam (bisa di skip ya, kalo aku biar ada rasa gurihnya dikit)
Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep kolak yang bisa kita nikmati. Beberapa macam kolak yang populer di Indonesia di antaranya adalah kolak biji salak, kolak kolang-kaling, kolak ubi, kolak labu, kolak nangka, dan masih banyak lagi. Ya, kolak adalah makanan yang manis nan nikmat kala berjab dengan lidah. Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Merah Pedas Gurih, Mudah dan Nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak biji salak + kolang kaling:
- Hancurkan ubi yg telah di kukus dg mnggunakan garpu
- Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga kalis sampai adonan bisa di pulung,, bentuk bulat2n kecil adonan hingga adonan habis
- Didihkan air di dalam panci, masukan daun pandan, gula merah, gula pasir hingga larut
- Tambahkan kolang kaling, tunggu sampai mendidih,
- Tambahkan biji salak, setelah biji salak mengapung lalu tambahkan santan kental, tambahkan vanili dan sedikit garam,, tunggu sampai santan mendidih sambil di aduk2 ya biar santan.y gx pecah
- Setelah matang siap untuk di sajikan
- Lebih nikmat di sajikan dg sedikit es batu, dingin seger manis gimana gtu
Anda juga dapat membuatnya di rumah loh, berikut adalah resep kolak pisang kolang-kaling yang dapat Anda coba buat dirumah. Bahan-bahan Cara Membuat Kolak Biji Salak: Haluskan ubi yang telah dikukus, campurkan dengan tepung kanji dan garam. Kolang kaling selain rasanya enak dan segar, manfaatnya juga sangat baik lho untuk kamu yang berpuasa, bisa melancarkan pencernaan dan menghidrasi tubuh. Namun berikut ragam jenis kolak yang biasa dibuat, diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong. Mulai dari kolak ubi jalar, kolak singkong, kolak ubi ungu, kolak tapai, kolak biji salak, dan sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak biji salak + kolang kaling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
