Sedang mencari ide resep terong goreng tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong goreng tepung sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terong goreng tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Makanan Udang Goreng Tepung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Goreng tepung sampai matang dan mengapung di permukaan minyak. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong goreng tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong goreng tepung sambal matah memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong goreng tepung sambal matah:
- Sediakan 3 buah terong ungu
- Sediakan 75 g tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 10 buah cabai rawit setan
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm minyak goreng panas
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Cara menyiapkan Terong goreng tepung sambal matah:
- Siapkan bahan-bahan. Potong terong memanjang dan rendam didalam air yang sudah dicampurkan kaldu ayam bubuk kurang lebih 5 menit agar kaldu bubuk meresap. Setelah 5 menit tiriskan terong.
- Siapkan adonan tepung ditambah air, tepung bumbu kering dan piring bersih. Celupkan terong ke dalam adonan basah. Celupkan ke adonan kering hingga rata.
- Celupkan kembali terong ke adonan basah. Kemudian celupkan lagi ke adonan kering. Sisihkan diatas piring.
- Masukkan ke dalam minyak panas. Masak hingga kecoklatan tiriskan. Iris halus cabe rawit, sereh, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan terasi.
- Campurkan irisan tadi dengan garam, gula pasir, air jeruk nipis. Remas remas campuran tadi dengan tangan hingga tercampur rata. Masukkan minyak goreng panas aduk kembali dengan sendok.
- Sajikan terong yang sudah digoreng tadi dengan sambal matah.. hmmm yummmy
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Setelah minyak panas, goreng ikan tongkol hingga matang dan berwarna keemasan. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal matah enak tentu akan mengeluarkan aroma khas dari rempah-rempah yang digunakan, seperti sereh dan daun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong goreng tepung sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
