Anda sedang mencari inspirasi resep wedang tape kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang tape kolang kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang tape kolang kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wedang tape kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wedang tape kolang kaling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wedang Tape Kolang Kaling menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wedang Tape Kolang Kaling:
- Siapkan 200 gr tape yang benar-benar matang
- Gunakan 75 gr gula jawa
- Gunakan 1/2 sachet santan instant (kalau mau kental bisa pakai 1 sachet)
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 100 gr kolang kaling, rebus
- Gunakan Sejumput kecil garam
Langkah-langkah membuat Wedang Tape Kolang Kaling:
- Rebus air + gula jawa hingga mendidih.
- Dengan garpu sisir tape sesuai seratnya agar hancur. Masukkan ke dalam air gula. Aduk-aduk, hingga tape seperti larut. Angkat.
- Saring tape. Tekan-tekan agar ampas semua air terambil. Buang ampasnya.
- Masak kembali air tape, tambahkan santan dan garam. Masukkan kolang-kaling rebus. Wedang Tape siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan wedang tape kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
