Lagi mencari ide resep sate lilit sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate lilit dan sambal matah pedas Untuk bahan- bahan dan cara membuat nya bisa lihat vidio aku selengkapnya ya. Sate lilit berasal dari bali Terbuat. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit sambel matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit sambel matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate lilit sambel matah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate lilit sambel matah:
- Ambil 500 gram daging ayam giling
- Sediakan 1 santan kara 65ml
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan 30-40 biji batang serai yg udh bersihkan
- Siapkan Bahan di haluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3-4 daun kunyit
- Gunakan 2 biji serai
- Gunakan 3-4 cabe keriting
Setelah sate lilit ayamnya matang, angkat dan hidangkan bersama sambal matah ala bali. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Blender ikan tenggiri dan udang hingga halus.
Cara membuat Sate lilit sambel matah:
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampe harum lalu masukan santan kara masak sampe harum bumbunya bisa sudah harum matikan kompor
- Lalu campurkan ayam giling dengan bumbu yang sudah di tumis lalu masukan garam merica dan gula
- Bisa sudah teracampur, ambil 1 sdm adoanan lalu kepal kepal di ujung serai.
- Lalu Panggang di teplon sampai di balik balik sampe semua sisih nya masak. (tidak perlu di kasih minyak di teplonnya karna sate lilitnya akan kelur minyak sendiri)
Angkat dan sajikan dengan baluran sambal matah di atasnya. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
