Lagi mencari ide resep kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kering tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering tempe memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering tempe:
- Gunakan 500 gram tempe (iris tipis,kecil)
- Ambil 100 gram kacang goreng
- Gunakan 100 gram gula merah (bisa dikurangin kalau ga suka manis)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil Secukupnya garam,kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah bawang merah (iris kecil)
- Sediakan 5 buah bawang putih (iris kecil)
- Siapkan 5 buah cabai merah (iris kecil)
- Sediakan 5 buah cabai rawit
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Cara menyiapkan Kering tempe:
- Goreng tempe sampai benar” kering
- Goreng smpai matang bumbu yang sudah dipotong kecil” td kemudian haluskan tanpa air
- Tuang bumbu ke wajan bersama daun salam,lengkuas,gula merah,kecap,garam kaldu bubuk,dan air asam jawa masak hingga mengental (tekstur seperti karamel)
- Matikan api kompor lalu Masukkan tempe dan kacang goreng,aduk hingga semua tercampur rata
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
