Sedang mencari ide resep (recook) serabi solo lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (recook) serabi solo lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (recook) serabi solo lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan (recook) serabi solo lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (recook) serabi solo lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (Recook) Serabi Solo Lumer memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan (Recook) Serabi Solo Lumer:
- Siapkan 7 sdm penuh tepung beras
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 500 ml santan cair
- Gunakan 1-2 lembar daun pandan
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya santan kental
Langkah-langkah menyiapkan (Recook) Serabi Solo Lumer:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Masak santan cair dan daun pandan. Diamkan hingga hangat.
- Jadikan satu tepung beras, fermipan, gula, dan garam. Tambahkan santan cair, lalu aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Masukkan telur dan aduk merata. Bila dirasa kurang encer boleh ditambahkan air sedikit-sedikit saja sampai tekstur/kekentalan adonan seperti minyak.
- (Modifikasi dari resep asli) Diamkan selama 30 menit dan tutup menggunakan kain bersih. Saat dibuka adonan akan terlihat bergelembung
- Siapkan teflon dan oleskan sedikit mentega. Tuang 1 centong adonan serabi, tutup sampai setengah matang. Putar-putar teflon agar matangnya merata. Beri 1 ujung sdm santan kental di atas serabi, lalu tambahkan toping sesuai selera. Agar tidak mudah gosong gunakan api paling kecil atau bisa diakalin dengan menambahkan pelapis semacam tutup kaleng biskuit di atas kompor sehingga teflon tidak bersinggungan langsung dengan api.
- Serabi solo lumer siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (recook) serabi solo lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
