Serabi Empuk Tanpa Telur
Serabi Empuk Tanpa Telur

Lagi mencari inspirasi resep serabi empuk tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi empuk tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi empuk tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serabi empuk tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi empuk tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi Empuk Tanpa Telur menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Empuk Tanpa Telur:
  1. Gunakan Bahan A:
  2. Siapkan 200 tepung beras
  3. Sediakan 200 tepung terigu kunci biru
  4. Ambil 4 sdm gula pasir
  5. Sediakan 1 sdt fermipan
  6. Siapkan 1 sdt baking powder
  7. Gunakan 1/2 sdt garam
  8. Siapkan Bahan B:
  9. Gunakan 1 L santan kental
  10. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  11. Gunakan Bahan C:
  12. Ambil 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Serabi Empuk Tanpa Telur:
  1. Campur semua bahan A aduk rata, terakhir masukkan garam.
  2. Masak bahan B sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Diamkan sampai hangat2 kuku.
  3. Campur bahan A dan B, kemudian masukkan bahan C aduk hingga rata, diamkan selama 1 jam hingga berbusa banyak.
  4. Panaskan cetakan serabi sampai berdesis waktu ditetesi adonan. Oles dgn sedikit minyak. Saya pakai cetakan anti lengket jadi tanpa oles apapun. Tuang 3/4 adonan, masak dgn api kecil hingga berpori. Tutup cetakan sampe serabi matang. Masak hingga adonan habis.
  5. Jadi serabi kurang lebih 26 serabi sedang.
  6. Empuk dan berserat, Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi empuk tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!