Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh blonceng tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh blonceng tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh blonceng tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh blonceng tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh blonceng tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Blonceng Tempe memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Blonceng Tempe:
- Gunakan 1/4 bh blonceng
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 2 bh cabe hijau
- Ambil 2 bh cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 sch santan instan
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Blonceng Tempe:
- Siapkan bahan. Blonceng dipotong² korek api. Tempe dipotong memanjang. Iris halus bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe hijau.
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabe merah, hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis sebentar. Masukkan blonceng.
- Masukkan tempe, aduk². Tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih. Masukkan santan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan cabe rawit.
- Masak sampai matang,koreksi rasa. Matikan api. Sajikan😋👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh blonceng tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
