Sedang mencari ide resep serabi jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serabi jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue serabi jadul yang masih tetap saya suka. Yang putih asin yang coklat itu manis gula jawa. Serabi khas Jawa Barat terbuat dari tepung beras yang disiram kuah cair manis dengan citarasa nikmat yang dijamin menggugah selera semua lidah yang mencicipinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serabi jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Serabi Jawa memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Serabi Jawa:
- Siapkan 125 gr Tepung beras
- Sediakan Santan kara ukuran kecil 2 bungkus
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 sendok makan Margarin
- Gunakan 1/2 sendok teh Ragi
- Gunakan 1,5 gelas belimbing Air putih
- Ambil 3 sendok makan Gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1/2 teh garam
Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu serabi Bandung dan Serabi Solo. Sekarang ini serabi bukan hanya jajan pasar semata. Tapi serabi sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi Jawa:
- Masuk ragi dan 2 sendok makan gula pasir ke dalam gelas campurkan dengan air hangat 1,5 gelas belimbing. Tunggu 5 menit reaksi ragi, jika sudah berbusa bisa digunakan
- Didihkan 2 santan kara di tambah 5 sendok makan air. Jika sudah mendidih tunggu hingga dingin, setengah santan di tuangkan dalam gelas di campur dengan 1 sendok makan gula pasir
- Kocok lepas telur, campurkan ke dalam tepung beras dan tambahkan garam, jika sudah tercampur masukan ragi yg sudah di beri air tadi. Tutup wadah tunggu hingga 10-20 menit
- Setelah 10-20 menit, siapkan wajan ukuran kecil untuk memasak serabi beserta tutupnya. Masak dengan api kecil olesi wajan dengan sedikit margarin. Ratakan dengan sendok, gunakan cetong ukuran sedang kemudian ratakan di wajan. Setelah rata masukan santan kental sedikit dengan menggunakan sendok. Tutup tunggu 6-8 menit hingga pinggiran wajan kecoklatan. Sisir tepi2 serabi lalu ambil menggunakan solet besi
- Letakan daun pisang dibawah serabi lalu gulung. Serabi siap di hidangkan bisa jadi 10pc
Sementara itu , dalam bahasa Jawa, serabi disebut dengan nama surobi. Bahan dasar serabi tidaklah susah di dapat, dan bahan-bahannya pun sangat simple berikut ini beberapa bahan untuk membuat kue serabi Spombob bahasa jawa lagu martabak serabi. Martabak Serabi Upin Ipin Kocak Lucu Upin Ipin ketawa kocak mendengar lagu martabak serabi #AzzaleaKids #Kocak. Serabi (kadang disebut Surabi) merupakan jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia, ada dua Di Bandung, serabi biasa dijajakan di pagi hari dan dimasak menggunakan tungku sehingga. Secara tradisional, serabi biasanya disajikan bersama kuah atau saus yang dibuat dari gula jawa dan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
