Sedang mencari inspirasi resep serabi pandan kuah nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi pandan kuah nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi pandan kuah nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serabi pandan kuah nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep serabi tepung beras /surabi/soerabi/sambareh/apem selong khas padang pariaman sumatera barat. Tiba-tiba kangen pengen makan serabidari pada cuman bayangin,ywd eksekusi ajasebenarnya ini paling enak kalau di tambah nangka.emm yummijajanan in ttep jadi favorit sampai sekarang,masih banyak peminatnya. Sebelum membuat serabi pandan kuah santannya, tentu siapkan dulu bahan-bahannya berikut ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi pandan kuah nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serabi pandan kuah nangka memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Serabi pandan kuah nangka:
- Sediakan 1200 air santan (100ml santan instan +air)
- Sediakan 100 g gula pasir
- Sediakan 1 sdt peres garam
- Siapkan 5g / setengah saset ragi instan
- Sediakan 25 g (1 sdm) tapioka/terigu
- Siapkan 3 sdt pasta pandan
- Siapkan 500 g tepung beras (rosebrand)
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 150 g gula merah
- Gunakan 50 g gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 4 butir nangka (potong dadu)
- Sediakan 100 ml santan instan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Larutan Pengental (campur1sdm maizena + 2sdm air)
Serabi pandan kinca nangka. foto: Instagram/@iin.primadewi. Dalam wadah, campurkan bahan kering, lalu tuang santan, telur. Selain serabi asin, ada juga serabi manis dengan tambahan kuah. Serabi manis cocok dijadikan cemilan malam bersama keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Serabi pandan kuah nangka:
- Adonan serabi, campur aduk jadi 1, kecuali garam & pasta pandan. Diamkan hingga berbuih (1jam an)
- Saring utk memastikan tdk ada kotoran atau yg berberimbil, tambahkan garam & pasta pandan aduk
- Masukkan pada cetakan yg sdh panas (api sangat kecil agar tidak gosong), jgn lupa tutup yaa
- Angkat bila sudah mateng (warna nampak lebih tua). Lakukan hingga adonan habis
- Kuah nangka :Rebus air dan gula merah, ckp hingga gulanya larut. Lalu saring. Masak dg api kecil semua bahan hingga mendidih (sesekali diaduk), icip rasa.
- Serabi pandan kuah Nangka siap disajikan
Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep serabi kuah, di antaranya ada serabi kuah kinca, serabi kuah durian dan serabi saus karamel. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka, bahkan kuah durian yang creamy banget. Kamu juga bisa bereksperimen dengan menambahkan beberapa topping. Kalau Anda jalan-jalan ke Bandung, Anda pasti mudah mendapatkan jajanan yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serabi pandan kuah nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
