Serabi Kinca Duren
Serabi Kinca Duren

Sedang mencari ide resep serabi kinca duren yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca duren yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi kinca duren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi kinca duren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serabi kinca duren yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Kinca Duren memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Kinca Duren:
  1. Siapkan 150 gr tepung terigu
  2. Sediakan 350 ml santan (65 ml santan kara + air)
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Siapkan 3 sdm gula
  5. Ambil 1/2 sdt ragi (sy fermipan)
  6. Siapkan 1 butir telur
  7. Ambil Kuah Kinca Duren
  8. Sediakan 100 ml santan
  9. Sediakan 1 butir gula merah bulat
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan secukupnya Duren
  12. Ambil 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
  13. Gunakan 1 helai daun pandan
Cara menyiapkan Serabi Kinca Duren:
  1. Rebus santan dan garam untuk adonan, aduk2 hingga mendidih. Angkat dan diamkan hingga hangat kuku.
  2. Campurkan tepung terigu, ragi, gula, aduk sampai rata. Masukan santan, aduk perlahan sampai larut dan tidak menggumpal.
  3. Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas. Diamkan selama 30 menit, tutup dengan serbet basah.
  4. Panaskan pan. Lalu tuang adonan, diamkan hingga berlubang-lubang dan matang.
  5. Untuk saus kinca : campurkan semua bahan kecuali maizena. Rebus dengan api kecil, aduk agar tidak pecah dan gosong.
  6. Setelah mendidih masukan larutan maizena, aduk hingga agak kental.
  7. Angkat dan sajikan serabi dengan siraman kinca duren.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Kinca Duren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!